Coaching bei Ernährungs- und Kochfragen

Sie erhalten eine Begleitung / Coaching bei Ernährungs- und Kochfragen. Genussvolle, kreative und einfache Umstellung der Ernährung. Finden der gleichen Fülle - statt Gewohntes vermissen.

Sie werden von mir je nach Bedarf ganz praktisch unterstützt:

  • auf Grund von Ihren vorbereiteten Fragen entwickle ich ein Coaching für Sie per Telefon, Skype, Facetime, bei mir in der Kücher oder bei Ihnen in der Küche
  • beim Stöbern im Buchladen in der Kochbuchabteilung
  • beim Finden, Kennenlernen und Einkauf der alternativen Lebensmittel im Bioladen
  • beim Durchsehen der bestehenden Küche mit ihren Geräten, Hilfsmittel und bestehenden Lebensmittel-Vorräten
  • beim gemeinsamen Zubereiten feiner und einfacher Mahlzeiten
  • bei der Zusammenstellung einer Gewürzpalette 

Voraussetzungen:  Sie haben sich entschieden, dass Sie sich anders ernähren wollen. Sie möchten mehr erfahren, wie Sie in dieser neuen Situation mit alternativen Lebensmitteln Mundiges kochen können. Sie haben eine Diagnose oder Hinweis in Bezug auf eine Lebensmittel-Intoleranz oder Allergie. 

Meine Stärken sind die schnelle, saisonale und regionale Alltagsküche, Vorhandenes aus Garten und Kühlschrank kreativ nutzen und der Einsatz von Kräutern und Gewürzen.
Ich habe Erfahrungen mit vegetarischer, veganer, laktosefreier und glutenfreier Küche. Mit Fleischzubereitung kenne ich mich nicht aus.

CHF 120.- / Stunde

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